Receta de jalea de pera

Receta de jalea de pera:

Ingredientes:

4-5 peras maduras
1 taza de azúcar
2 tazas de agua
Jugo de medio limón
1 paquete de gelatina (aproximadamente 10 G)

Instrucción:

Prepare las peras: Pele las peras, retire las semillas y córtelas en trozos pequeños.

Prepare el jarabe: en una sartén, mezcle el azúcar y el agua. Caliente a fuego medio, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Agregue las peras: Ponga las peras picadas en el almíbar y deje hervir. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las peras estén tiernas.

Agregue el jugo de limón: Exprima el jugo de medio limón y agréguelo a las peras. Esto le dará a la gelatina un sabor fresco.

Prepare la gelatina: Disuelva la gelatina en un poco de agua fría y deje que se hinche un poco.

Agregue la gelatina a las peras: Mezcle la gelatina hinchada en la masa de las peras hasta que se disuelva por completo.

Vierta en moldes: Vierta la masa en moldes de gelatina o vasos en porciones.

Refrigere: Coloque los moldes en el refrigerador y deje que la gelatina se endurezca por completo. Por lo general, esto lleva varias horas.

Servir: Cuando la gelatina se haya endurecido, sírvala, adornada con rodajas de pera o menta, si lo desea.

Esta jalea de pera será un postre refrescante con un delicado sabor a fruta.